Reeducação Alimentar

A palavra reeducar significa educar de novo, ou aprimorar a educação sobre

algo. Reeducar a alimentação nada mais é do que ensinar algumas mudanças com intuito

de aprimorar nossos comportamentos e hábitos.

- Para que seja efetivo, as mudanças de comportamento devem ser implantadas aos

poucos na rotina até se estabelecer o novo hábito. Não é necessária nenhuma mudança

radical, o mais importante é respeitar seu corpo e seus limites.

- Dica1: experimente coisas novas, inclua novas preparações a sua alimentação, um

vegetal que você não está acostumado a comer, por exemplo, brócolis cozido é muito

diferente de torta de brócolis, que é muito diferente de creme de brócolis (e os três são

nutritivos). O nosso paladar é adaptável, só precisamos dar o tempo que ele necessita

para assimilar novos sabores, se pressão. Faça dessa experiência algo prazeroso.

- Dica2: Organizar e planejar as refeições, você pode escolher um dia da semana para ir ao

supermercado, a feira, deixar os alimentos pré-preparados, ou até mesmo prontos para

consumo. Lembrando de armazená-los corretamente.

- Dica3: Reeducar sem restringir, uma das características da reeducação alimentar é que

nenhum alimento ou nutriente deve ser restrito, a ideia é ter liberdade para fazer as

melhores escolhas para si mesmo. O foco deve ser na qualidade dos alimentos e não nas

calorias. Alimentos frescos in natura devem ser a base da nossa alimentação.

- Prazer é importante: não se prive de nenhum alimento que gosta por que o mesmo não é

considerado saudável. É necessário equilibrar, encontrar alimentos que fazem bem ao

corpo e ao paladar sem sofrimento.

- DICA GERAL: se você está disposto a se reeducar comece também diminuindo alimentos

industrializados, ultra processados, embutidos, crie o hábito de cozinhar seu próprio

alimento para gerar autonomia, inclua cereais integrais que dão saciedade, aos poucos o

seu corpo vai se adaptando e você vai sentir a melhora.

Samantha Frades (Nutricionista)

CRN: 1- 14224